11種不同風味醬料包 每一種都是推薦. 李錦記至今推出了11種方便醬料包以簡化料理步驟，這系列方便料理包以”一包一料理”的概念，除了讓烹飪經驗少的人也能品嘗餐廳等級的料理，還能讓料理變得更省時、省力。. 這種料理包方便了不少家庭主婦，也讓許多外食族多了在家開伙的理由。. 這麼多種好超方便料理包，究竟哪些比較適合日常開伙呢？.

醬料王國李錦記有著超過200款醬料，包括蠔油、烤肉醬、火鍋高湯、XO醬、辣椒醬、雞粉等，配合 不同種類食譜及烹飪撇步、讓入廚變得更輕鬆, 每道菜餚更出色!

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訪談中，楊師傅Jacky Yang 給我們介紹了幾款很實用的李錦記醬料，適用於各類中餐廳 : 迎合大眾口味的黑椒汁，輕鬆出品黑椒牛柳 帶淮揚菜風味的秘製紅燒汁，保證紅亮的成色 醃製烤雞翅的Honey Garlic Sauce 川味的回鍋肉醬汁 亞洲融合風的山葵味芝麻沙拉

份量：1-2人 材料: 豆腐 1盒(約350克) 醬料: 李錦記XO醬 1湯匙 李錦記金醬油 1湯匙 步驟: 1. 將豆腐放碟，用廚紙吸乾水份後，蓋好後放入微波爐，用高中火叮1分鐘。

在他們家的網站發現原來李錦記不止有蠔油而已阿！？ 還有出好多其他的醬料喔,讓我忍不住想買來吃看看~嘿嘿 想先從辣豆瓣醬來試試看 目標料理先從他網站的食譜-麻婆豆腐開始!! 有

懶人賀節必選：極品鮑魚系列 獎賞自己・任選秘製醬汁 做節不一定要大陣仗，人少少，都可以用簡單食譜賀一賀節。李錦記極品鮑魚系列一共配有三款李錦記招牌醬汁，您可以選擇李錦記舊莊特級蠔油的秘製醬汁、又或加入元貝絲的秘製紅燒汁，還有以李錦記鮑魚汁秘製的醬汁。

XO醬是源自香港的產物，由海產和辣椒油製成，鮮味得來帶點辣香，用來煮麵炒菜真的很惹味。李錦記XO醬相信有不少香港家庭吃慣吃熟，既然XO醬是本土調味料，今集《消費籽南》一於找另一個近年新晉的本土品牌，而且同樣在超市買到，價錢又相近的「蘇太」XO醬比較一下，看看兩者的分別。

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• 李錦記「頭道」醬油系列 在臺重磅上市

其實我已經好多年都沒有買李錦記的醬料。看看成份，全都加入了化學物和味精。廣東醬料全都換成冠珍牌，成份簡單得多，而且又是香港製造。感覺比較好。 好啦我第一個試的郫縣豆瓣醬就是這個 川霸王。 我這個從零開始的，當然是靠外表來做決定啦。

XO醬是源自香港的產物，由海產和辣椒油製成，鮮味得來帶點辣香，用來煮麵炒菜真的很惹味。李錦記XO醬相信有不少香港家庭吃慣吃熟，既然XO醬是本土調味料，今集《消費籽南》一於找另一個近年新晉的本土品牌，而且同樣在超市買到，價錢又相近的「蘇太」XO醬比較一下，看看兩者的分別。

李錦記有低糖的醬料 嗎？許多亞洲醬料的味道都是鹹的且具有濃郁的香味。而糖是用來製造醬料的其中一種基本原料。根據食品和安全規範，製造的過程中食品會添加糖和鹽，以幫助保存食品期限和質量。您可以自由控制您所烹調菜餚中的醬汁量

李錦記醬料集團北亞總裁張勐表示，「頭道」是頭遍抽出的醬油，如「拔得頭籌」般珍貴，鮮味突出；也是指做醬油的「初心」，全心全意做最好的醬油如同李錦記132年來堅持不變的「頭道精神」和100-1=0的品質保證。. 李錦記相信，每個人都有自己的頭道料理