1/2米杯. 步驟. 用量米杯將醋、水、糖的比例以1:1:0.5調和在一起。. 攪拌、煮滾。. 白蘿蔔外皮洗淨、擦乾、削皮，再切成厚1.5公分的圓片狀。. 以3×3刀切成方塊狀。. 剛降溫的糖醋水直接倒進白蘿蔔裡，拌一拌，冷藏半天就入味了。. 浸泡到九分滿即可。.

[泡菜?] 韓式醃蘿蔔 by Angel念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜基底不只搭白菜美味， 配白蘿蔔也是非常 宴客家常通用的定番解膩小菜．韓式醃蘿蔔 by 好食好市每次看韓劇，歐爸吃烤肉都吃得好香呀，清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角，看得讓人口水直流?簡單零技巧的食譜，在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜，酸酸甜甜的蘋果醋與蘿蔔爽脆的口 韓式醃蘿蔔 by 大叔的私人廚房有印象嗎？韓劇裡頭的韓式炸雞旁，一定要搭配的好夥伴，醃蘿蔔，大叔用了最簡單的方法分享給大家，一起動手做做看吧！！ 參考料理影 韓式醃蘿蔔（炸雞蘿蔔） by 胖仙女吃韓式炸雞一定要配的醃蘿蔔，做法非常簡單，只要把醃汁加熱過，直接淋入蘿蔔，就可以同時殺青，省時又便利！韓式醃蘿蔔的吃起來酸甜爽口，非常解膩，也很適合當成夏天的常

1大匙. 步驟. 備料：白蘿蔔洗淨、去皮、切塊 (約1公分的小正方體)。. 洋蔥切絲、青蔥切段 (約5公分長)、大蒜切成泥備用。. 取一大碗，加蘿蔔、鹽3大匙、水1碗 (小碗)，室溫放置30分鐘，蘿蔔

水. 300毫升 (ml) 鹽. 2公克. 步驟. 白蘿蔔洗淨後 削去外皮然後切成大丁. 將【水】【白醋】【白糖】【鹽】 混合拌勻後，煮沸 煮沸後轉小火再煮1分鐘. 切好的蘿蔔丁置於耐熱保鮮盒中 湯汁一煮好就倒入 (最好要蓋過蘿蔔) 倒入後立刻蓋上蓋子 放涼後置於冰箱冷藏24小時即可食用.

今天要教大家一道韓式餐館裡常出現的小菜，裡頭的主角白蘿蔔含有豐富的維生素C，可說是CP值非常高的天然養顏美容食材！ 將拌好的調味料倒入白蘿蔔塊中，混合均勻後放置 3 天，就可以品嘗美味的韓式醃蘿蔔了。

在韓式料理餐廳吃到的韓式醃白蘿蔔片，其實作法非常簡單喔，很適合自己在家庭裡製作的快速醃漬菜。酸酸甜甜的味道包著牛五花、豬五花烤肉片一起吃，不僅去油解膩還令人胃口大開。同樣的醃白蘿蔔醬汁也能用來醃囉蔔塊或是海帶芽。 偽時尚料理 Simply

咪式韓式醃白蘿蔔 (吃炸雞配的) 今天要教大家如何做醃白蘿蔔. 就是吃韓式炸雞時會附的那種四方形蘿蔔~~~~~. 這個做法簡單到不行，每個人都可以自己嘗試看看唷. 就算不吃炸雞，也可以拿來配飯，夏天吃起來超爽口的. 材料: 白蘿蔔 1根. 水 600ml (或是550ml的

將約1kg白蘿蔔切成長條 (韓式飯捲用)和半月薄片 (一般小菜用）. 接著，切好的蘿蔔均勻撒上 1/2 T鹽，用手均勻拌一拌後，醃漬約30分鐘，直到蘿蔔變軟出水. 醃蘿蔔的同時，將6-8顆乾梔子打碎，放入高湯袋或綿袋，並加入1T醃漬香料 (pickling spices) 。. (如沒有梔子

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醃蘿蔔所需的材料： 白蘿蔔 1根 鹽 少許 蔥 適量 （用大蔥或是香蔥都可以） 薑 一小塊 蒜. 三四瓣 韓式辣椒醬 適量 白糖 適量 梨絲 適量 （可不放） 辣椒粉 適量 （根據你吃辣的程度而定） 魚露 1-2匙

韓式白蘿蔔泡菜 -10 白蘿蔔本身含有大量水分，加入泡菜汁後白中泛紅，入口爽脆，味道鮮甜。 分量：4—6人 烹調時間：30分鐘 材料：白蘿蔔1000克，細鹽6湯勺。 醬料 ：泡菜汁約3量懷（750毫升），細辣椒粉2湯勺。

夏天悶熱吃不下飯嗎？來點清爽的涼拌小菜開開胃吧！每次看韓劇總會看到餐桌上滿滿的「韓式小菜」，讓人看了好想舔屏啊～若懶得出門買現成的

韓式辣牛肉白蘿蔔湯. 2017-01-15. 這道辣牛肉蘿蔔湯是韓國家庭冬天常煮的料理，辣味溫和，加上牛肉濃濃的肉香及蘿蔔的香甜，十分滋味。. 烹飪時間:30分鐘.